Przestrzeń przeznaczona do składowania produktów w niskiej, kontrolowanej temperaturze, zazwyczaj poniżej 0°C. Mroźnie wykorzystywane są do przechowywania artykułów spożywczych, mięsa i innych produktów wymagających utrzymania zamrożonego stanu. Budynek mroźni jest zbudowany z izolowanych płyt warstwowych, wyposażony w specjalistyczne posadzki zapobiegające zamarzaniu oraz zaawansowane systemy chłodnicze i regały ze stali nierdzewnej.