+48 660 999 751

Chłodnia(Cold Storage)

Definicja podstawowa

Specjalistyczny obiekt magazynowy wyposażony w systemy utrzymujące temperaturę w zakresie 0-8°C, przeznaczony do przechowywania produktów wymagających kontrolowanych warunków termicznych, takich jak żywność, leki czy chemikalia. Chłodnie zapewniają odpowiednie warunki dla towarów wrażliwych na temperaturę, jednocześnie optymalizując zużycie energii i umożliwiając efektywne procesy logistyczne.

Charakterystyka techniczna
  • Zakres temperatur: zazwyczaj 0-4°C (strefa owoców i warzyw) lub 2-8°C (strefa farmaceutyczna)
  • Izolacja: płyty warstwowe PUR/PIR o grubości 10-15 cm z współczynnikiem U < 0,20 W/m²K
  • Systemy chłodnicze: freonowe lub amoniakalny z redundancją N+1 i monitoringiem 24/7
  • Wilgotność względna: kontrolowana w zakresie 85-95% (owoce/warzywa) lub 40-60% (farmaceutyki)
  • Śluzy termiczne: podwójne bramy, kurtyny powietrzne, komory pośrednie dla minimalizacji strat
Najczęstsze problemy
Wahania temperatury przy załadunku/rozładunku
Instalacja śluz termicznych, kurtyn powietrznych i systemów szybkiego chłodzenia w strefach przyjęć
Kondensacja wilgoci i oblodzenie elementów konstrukcyjnych
Prawidłowa izolacja paroizolacyjna, systemy osuszania i regularne cykle odszraniania
Wysokie koszty energii elektrycznej
Systemy odzysku ciepła, automatyka optymalizująca pracę urządzeń i izolacja premium klasy

previousWord

Certyfikat energetyczny

nextWord

Co-bot / Cobot